如何做西芹炝鱿鱼
1、将鱿鱼撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲捞出。
2、将西芹切片，过开水焯烫至变半透明，捞出过凉开水。
3、接着将红甜椒切成菱形块，和鱿鱼、西芹放在一起。
4、最后加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可将西芹炝鱿鱼出锅装盘。
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1、将鱿鱼撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲捞出。
2、将西芹切片，过开水焯烫至变半透明，捞出过凉开水。
3、接着将红甜椒切成菱形块，和鱿鱼、西芹放在一起。
4、最后加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可将西芹炝鱿鱼出锅装盘。