如何选择提升免疫力的食物

1、酸奶是益生菌的天然来源，也被称为生活在肠道中的“好细菌”。研究表明，良好的肠道健康与提高免疫力，改善睡眠情况有关。还有研究发现，增加酸奶摄入量可能会改善我们身体的免疫反应。

2、大蒜含有大蒜素，大蒜素可以帮助对抗感染和细菌。一项研究表明，每天吃大蒜的人患感冒的可能性更低。在一项研究中，大蒜摄入荨层吒椋者患感冒的可能性减少了三分之二。其他研究表明，每周吃超过六瓣的大蒜爱好者的结肠直肠癌发病率降低30％，胃癌发病率降低50％。

3、鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，可以减少炎症，降低呼吸道感染的风险。一项动物研究还发现，营养素可能有助于抵御各种流感病毒。鲑鱼也是维生素D的另一个重要来源。

4、相信大家一定不会怀疑富含维生素的食物是维持强大免疫卺肿蓦艚系统的关键，尤其是富含维生素A、C、E的食物在提高免疫力方面特别有用，水果和蔬菜正是这些营养素的最佳来翮堠江辰源。富含维生素A的食物包括胡萝卜，深色绿叶蔬菜和甘薯。维生素C可以在柑橘类水果，西红柿和青椒中大量存在，豆类和坚果是维生素E的极好来源。

5、锌元素有助于调节免疫系统，促进伤口愈合。 含锌量高的食物包括牡蛎，红肉，鸡蛋，强化谷物，豆类。但是补锌一定要适量，每日推荐摄入量为11mg，过量会适得其反。

6、研究显示，鸡汤除了含有氨基酸和营养成分，还具有一定的抗炎效果。研究也证实，鸡汤能缓解咽喉充血、疼痛等症状。而且其中营养丰富，帮助免疫力恢复，但也要注意适量食用，毕竟汤中脂肪含量也很高。

7、燕麦和大麦富含可溶性纤维，特别是一种叫做β-葡聚糖的纤维。这种纤维具有抗微生物和抗氧化特性，可帮助免疫系统保护您免受流感和其他疾病的侵害。可溶性纤维还可以减少炎症，有助于我们从感染中快速愈合.