1、食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已清洗切段)、开洋(已泡)
2、将香芋放在案板上切开。
3、在锅中加入3汤勺油烧热,下入已切好的好的香芋和泡好的开洋翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水煮开煮至香芋熟软。
5、然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、最后,加1汤勺生抽。
7、加1勺盐。
8、调味炒匀,即成。
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