家常茄汁豆腐
1、豆腐洗净后切成小块，炒锅内加入适量的清水、一勺盐、少许食用油，待水烧开后加入豆腐，大火煮开2分钟左右后捞出。西红柿切成块。
3、等到汤汁被豆腐吸收后加入葱花，翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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1、豆腐洗净后切成小块，炒锅内加入适量的清水、一勺盐、少许食用油，待水烧开后加入豆腐，大火煮开2分钟左右后捞出。西红柿切成块。
3、等到汤汁被豆腐吸收后加入葱花，翻炒均匀就可以盛出装盘了。