花生奶油饼干的做法

1、准备好配料

2、黄油软化后，用打蛋器搅拌均匀。

3、加入糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨松。

4、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，直到黄油与鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。

5、打发好的黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。

6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。用刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊。

7、把面糊倒在案板上，用手搓成椭圆形的长条，如图所示，这是搓好的长条，将长条放进冰箱的冷冻室，冷冻1小时，直到长条变的坚硬。

8、把冷硬的长条用刀切成厚度0.8厘米的小圆片（最终把把小圆片撵成方形），把小方形排在烤盘上，每个方形之间流出适当空隙，然后将烤盘放入预热好的180度的烤箱烤培。

9、15分钟后出烤箱

10、开吃