西点吐司手工奶香吐司面包的做法

1、除了配方中的黄油外，所有其他材料都添加到厨师机中。如果你认为面团是干的，你可以加一些牛奶，如果它是薄的，你可以加一些面粉。每个品牌面粉的吸水率是不同的。

2、打至面团光滑并涂上黄油。

3、继续拍打，直到可以拉出胶卷，甚至手套胶卷，如果没有厨师机，你会很累，你应该一直搓直到胶卷出来！

4、面团分为三部分，数量相同，大致呈椭圆形。盖上粗糙的表面！

5、取出一个，光滑的一面朝上，并直接推出。起来！

6、直接卷起，中等长度，约30、40厘米，组织越长，越细腻，绘画感越强！

7、展开一次并尽可能拧紧！

8、第二次轧制可以比第一次稍长，轧制厚度均匀。

9、起来！

10、发酵时，我用烤箱，烤箱里没有湿气，建议放一层热水，以免烤箱里的水干了，影响口感！

11、发到呖分甾胗8、9分满就可以进行烘烤了，我这个发的太满了，你们可以不用发的太满，我用的是长实电子式风炉烤箱烤的，温度在170°30～35分钟，平炉建议180～190°，30～35分，烤箱温差不同，还是要根据自己烤箱调节温度。

12、出来！

13、脱模效果！