1、大虾沿着眼睛去半头，去虾尾，开背去虾线。
2、取一个碗，把大蒜压成蒜蓉，放入一小块黄油、一勺耗油、少许海盐、4-5小勺清水，微波炉高火叮一分钟
4、蒜蓉酱均匀塞入虾背中。
6、放入烤箱，180度下火烤15分钟 然后改上下火再加热5分钟。
