秋冬季补气养血的食物有哪些
1、、黑豆。从古自今都认为吃豆对身体健康有益,很多书上还介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆还可以补气生血的。黑豆的食用方法也非常多,可随各人喜好。如果是在产后,小编建议用黑豆煮乌骨鸡,对产后恢复有很大的帮助。
2、金针菜。金针菜含铁量非常高,比大家熟悉的菠菜要高20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、脂肪、蛋白质及秋水仙醉碱等多种营养素。
3、面筋。面筋大家都不陌生吧。这是种民间食品,不要看它是小吃,它可具有补铁的作用。一般的素食馆、卤味摊均有供应,面筋的铁质含量比较丰富。然而补血则必先补铁。
4、菠菜。这是我们生活中最常见的蔬菜。也是出了名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以说菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物之一。如果您不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
5、发菜。发菜的颜色比较黑,看来不好不怎人讨人喜欢,可大家不要小看它哦。发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
6、胡萝卜。胡萝卜我们都知道,它含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血有非常大的帮助,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤品。不过有许多人不爱吃胡萝卜,小编建议可将胡萝卜榨汁,加入适量的蜂蜜当饮料喝。
7、龙眼肉。龙眼肉味甘、性温,归心、脾经。它的作用有补益心脾,养血安神。非常适合脾虚弱、心悸失眠、健忘等人群食用。热证、湿证、气滞证、胃胀等人群应该食少,便稀者应忌食。
8、荔枝。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。作用有补脾养血,生津止渴,理气止痛。适合虚寒胃痛,腹痛、腹泻等人食用;气滞胃痛、腹痛、打嗝、阴虚火旺者应忌食荔枝。
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