鸡腿炖笋干汤
1、笋干要浸泡1夜，期间换2次水。
2、鸡腿洗干净划几刀，放入锅中加冷水煮滚。
3、煮滚10分钟后把鸡腿夹出来，再次脸盆里加水清洗1到2遍。
4、锅洗干净，热锅热油倒入笋干翻炒几下，加水煮滚35分钟。
5、转小火煮35分钟就可以了。
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1、笋干要浸泡1夜，期间换2次水。
2、鸡腿洗干净划几刀，放入锅中加冷水煮滚。
3、煮滚10分钟后把鸡腿夹出来，再次脸盆里加水清洗1到2遍。
4、锅洗干净，热锅热油倒入笋干翻炒几下，加水煮滚35分钟。
5、转小火煮35分钟就可以了。