西梅酸奶果干全麦包的做法，快来get吧！

1、酸奶，鸡蛋，酸奶，面粉，盐，酵母揉成光滑面团（面包机揉面功能揉23分钟）后放冰箱冷藏30分钟

3、加入切碎的西梅干，揉至看不到西梅，西梅全揉化进面团（也可不用全部揉化）

5、面包机或烤箱发酵至2倍大

7、再次揉开2个面团，滚圆。烤盘垫锡纸（哑光面接触面团）或者油纸。烤箱38度预热10分钟。面团入烤盘，进烤箱，38度继续发酵1小时。

9、洒完面粉后用刀在面团表面割个十字。