鸡翅根的清新吃法--茄汁脆皮翅根
1、翅根洗干净

3、放开水里焯一下

5、锅里倒清水,把翅根放水里,加蒜、八角和柠檬片,加适量的盐,文火煮20-25分钟

7、锅里倒油,把翅根放锅里煎

9、碗里倒番茄酱和蚝油,加适量的黑椒调匀

11、倒一碗煮翅根的鸡汤,继续翻炒均匀

13、汤汁变稠,翅根均匀沾上料汁后关火

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1、翅根洗干净
3、放开水里焯一下
5、锅里倒清水,把翅根放水里,加蒜、八角和柠檬片,加适量的盐,文火煮20-25分钟
7、锅里倒油,把翅根放锅里煎
9、碗里倒番茄酱和蚝油,加适量的黑椒调匀
11、倒一碗煮翅根的鸡汤,继续翻炒均匀
13、汤汁变稠,翅根均匀沾上料汁后关火