不一样的红酒番茄炖牛尾的做法

1、牛尾切去多余油脂，这样汤不油腻，泡水20分钟左右去血水

3、红萝卜，番茄切丁，芹菜切小段，洋葱切粒

5、炒好的蔬菜加入锅内，再加入牛尾，加入红酒【没过面即可】

7、炖两小时后，可以把蔬菜都勺出来，打细腻(这样汤更浓稠，味道丰富，又可以骗小孩吃下了蔬菜)

9、这个汤，很适合冬天喝，如果加入一点糖，汤就是酸甜的，还可以配意大利面，或者搭配米饭