1、蛋清、蛋黄分别磕入无水的盆内
2、白糖倒入蛋黄中搅拌
3、白糖倒入蛋清中，使用打蛋器打发蛋白
4、蛋白分三次倒入蛋黄中上下搅拌
5、分别于不同颜色的色素搅拌
6、倒入烤盘 烘烤 180度 15分钟
7、架子上凉制
8、低温打发淡奶油，就可以食用了。
