水立方绵绵绵吐司

1、称量好所有干性材料

3、放入除黄油以外的湿性材料

5、加入软化的黄油

7、将面团滚圆进行第一次发酵

9、发酵好的面团倒出排气

11、将松弛好的面团用擀面棍擀一上一下擀为椭圆形的牛舌状

13、从上至下卷成筒状

15、将松弛好的卷卷再次擀成长条

17、底朝下同一个方向放入吐司盒中

19、发至模具约8分满取出，盖上盖子

21、烘烤结束后马上取出，轻震一下，脱模侧放在网架上，表皮晾至手温时密封保存