干吃奶茶,珍珠奶茶盒子了解一下
1、准备好所有材料,沿着罐子的口径,切出6片能放进去的蛋糕片。

3、牛奶倒入奶锅,放入红茶包,小火煮开就关火,盖上盖子冷却至60°左右。

5、取一颗生蛋黄,倒入5g糖打发至颜色变浅。

7、将泡软吉利丁倒入蛋黄液中,搅打均匀。

9、将吉利丁混合液慢慢倒入到打发的淡奶油中,不停的慢速搅拌至混匀。

11、最后放到冰箱里冷藏3小时定型,装饰珍珠完成。

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