怎么做本帮红烧肉
1、选一块好的五花三层，我们叫下五花。
3、先将肉凉水下锅焯烫后捞出控水。
5、砂锅内放入黄油，将肉放入酒中煮开。
7、墨鱼或小八爪鱼清理干净，最好把外面的黑皮去掉。
9、姜块拍扁。
11、煮开后转小火煲至汤汁变少略收汁。出锅前可放少许盐调味。
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1、选一块好的五花三层，我们叫下五花。
3、先将肉凉水下锅焯烫后捞出控水。
5、砂锅内放入黄油，将肉放入酒中煮开。
7、墨鱼或小八爪鱼清理干净，最好把外面的黑皮去掉。
9、姜块拍扁。
11、煮开后转小火煲至汤汁变少略收汁。出锅前可放少许盐调味。