美味的啤酒焖猪蹄
1、把洗干净的猪蹄斩成小件，锅中倒入清水烧开，加盐，倒入猪蹄，焯去血水，捞起备用。
3、锅中注油，烧至四成热，倒入腌好的猪蹄，炸至外皮金黄色捞起备用。
5、倒入啤酒，大火煮开，加盐、白糖、老抽搅匀入味。
7、用大火收干汁，翻炒均匀，关火后这道啤酒焖猪蹄就完成了。
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1、把洗干净的猪蹄斩成小件，锅中倒入清水烧开，加盐，倒入猪蹄，焯去血水，捞起备用。
3、锅中注油，烧至四成热，倒入腌好的猪蹄，炸至外皮金黄色捞起备用。
5、倒入啤酒，大火煮开，加盐、白糖、老抽搅匀入味。
7、用大火收干汁，翻炒均匀，关火后这道啤酒焖猪蹄就完成了。