要美味也要健康---大理石双享蛋糕

1、先做可可海绵蛋糕，称量准备材料。

3、加入过筛粉类，低速2圈、中速20圈。（蛋面糊完成）把色拉油加热，放入可可粉和盐调匀备用。（可可粉放入热油中会更香）

5、制作芝士糊：奶油奶酪切小块，加入一半砂糖隔热水搅打至顺滑。

7、加入蛋黄打匀，加入酸奶和玉米淀粉打匀、加入柠檬汁打匀。把芝士糊倒在可可蛋糕上面，抹平。

9、出炉后冷藏12小时脱模。