适合新手做的奶油纸杯蛋糕
1、周末下午,一口茶、一本书、一块精致可口的蛋糕,配上抒情优雅的音乐,独享属于你的快乐时光!
2、将蛋黄和蛋白质分开,在蛋黄中加入白糖。
3、再加入淡奶油,混合均匀。
4、筛入低粉,混合均匀。
5、用糖把蛋白质打成泡沫。
6、将1/3的蛋白质糊状物倒入步骤3并充分混合。然后倒回蛋白膏,搅拌均匀,然后放入模具中。
7、烤箱中,先用一个烤盘加水,160°预热。将模具放入浴水的烤盘中。温度调至150°。40分钟。
8、出炉后根据自己的喜欢加些装饰,我们的蛋糕就完成了。
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