五仁月饼馅的做法
1、各种坚果烤熟，果干切小块，面粉和糯米粉炒熟，麦芽糖放水里一起熬几分钟，放凉以后加上蜂蜜和花生油搅匀，把剩下的白砂糖和酒一起放进坚果里搅拌均匀，
3、水油皮和油酥和成团醒30分钟，和面的时候猪油最好是在室内温度下放着的，冰箱里刚拿出来的比较难化开
5、檊成皮卷起来，重复两次
7、馅和皮准备好
9、磨具垫上保鲜膜压成型
11、完成
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