1、大蒜剥皮后洗净，切成段备用。
2、鱿鱼处理干净，切成条，放入沸水焯至打卷立刻捞出。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱿鱼翻炒1分钟。
4、锅内放入大蒜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味出锅即可。
