麻辣鸡的做法
1、鸡洗净泡水15分钟，之后沥干水，目的是把血水泡出来
3、大概煸到这样，把剩下的肥油渣丢掉
5、下三勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺耗油煸香
7、先小火炖到汤汁收到还剩二分之一后，改大火盖盖收汁
9、还有洋葱
11、汁收到还剩一点点时，把鸡倒到放甘蓝的容器里，加盖焖（因为汤汁很少，没办法把甘蓝烫熟，所以必须加盖焖一会）
13、把麻椒油浇到做好的鸡上面
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。