小白做又麻又辣又美味的藤椒鸡的教程
1、将大鸡腿洗净,放入冷水中,加入姜片和料酒。煮6-8分钟。不要煮太久。烹调后把肉煮5分钟很容易
2、把大鸡腿放在冰水里浸泡
3、完全冷却后,切成块,放在盘子里,切成小圆片,用少许盐腌
4、将油放入铁锅中加热,放入青椒中加热至香味,再倒入腌椒中,加入盐、糖、白椒、青椒、藤椒、油醋、鸡精、蒜泥和冷开水调味
5、拌匀后,将调味料倒在切好的鸡腿上,撒上芫荽叶装饰
6、如果你有空的话,你也可以撒一些白芝麻或花生片。哈哈~你胃口特别好吗
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