怎么做香而辣的水煮肉片的攻略/步骤
1、葱姜蒜切成末，洋葱切丝，红辣椒切段备用。
2、里脊肉切成薄肉片，加料酒，生抽，糖，耗油，干淀粉，胡椒粉，盐，鸡蛋清，充分搅匀。
3、我用了半小时。
4、水烧开，烫熟金针菇。
5、再把包菜烫熟。
6、把烫熟的金针菇和包菜放在碗底。
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1、葱姜蒜切成末，洋葱切丝，红辣椒切段备用。
2、里脊肉切成薄肉片，加料酒，生抽，糖，耗油，干淀粉，胡椒粉，盐，鸡蛋清，充分搅匀。
3、我用了半小时。
4、水烧开，烫熟金针菇。
5、再把包菜烫熟。
6、把烫熟的金针菇和包菜放在碗底。