广味猪肚鸡汤煲

1、把准备好的红枣等食材除枸杞外放入滤水篮里，用清水冲洗干净

2、猪肚加入面粉、梅汁或食用醋用清水清洗干净

3、清洗猪肚的时候可以把猪肚里多余的脂肪撕掉

4、走地鸡洗净后把多余的脂肪、头部和尾部也去掉

5、烹饪机里加入适量清水，烧开后放入处理好的鸡，并放入几片姜片，按焯水功能键焯水10分钟

6、把焯好鸡的沸水倒入猪肚中烫10秒钟，不宜久烫

7、倒去烫过的猪肚开水，把猪肚头的那层白色薄膜撕去

8、把汤材一半塞进鸡肚子里

9、剩下的一半塞进猪肚里

10、再把整只鸡再塞进猪肚里

11、用几根牙签把猪肚口封住

12、把猪肚鸡放入烹饪锅里，在锅里加入适量清水至最大水位处

13、在烹饪锅里勺入1中勺葱姜料酒

14、盖上锅盖，按老火汤功能键中火烧煮1小时

15、剩下10分钟的时候，倒入洗净的枸杞，盖上锅盖再继续烧煮

16、煮好后，用筷子捞出猪肚鸡

17、把猪肚切成小长条，鸡斩成大块

18、把切好斩好的猪肚鸡放回鸡汤里

19、盖上锅盖继续大火烧煮10分钟

20、烧煮完成后，勺入1勺盐搅拌均匀即可

21、完成

22、近看

23、美味