火腿肉松麻薯酥
1、把水油皮材料全部加入面包桶,启动和面15分钟。

3、所有材料混合,翻拌均匀。

5、趁这个空隙赶紧把麻薯的材料混合,无干粉颗粒,大火开水蒸20分钟。

7、盖上保鲜膜备用。

9、把水油皮分成24g每个的小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

11、把晾凉的麻薯分成18g每个,盖上保鲜膜备用。

13、倒入火腿粒炒一会。

15、加入沙拉酱,搅拌均匀。

17、取一个水油皮面团,压扁,包入酥皮,收口。

19、盖上保鲜膜静置15分钟。

21、全部卷好后,盖上保鲜膜静置15分钟。

23、这是卷好的面团。

25、取一麻薯擀开,包入馅料,收口。

27、取一面团,手指压中间,两边对折。

29、全部包好,收口朝下,放入托盘。

31、撒上芝麻。

33、开吃啰,特别酥,馅料满满,好吃。

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