枸杞怎样食用才健康

1、泡水喝。枸杞泡水应该是最简单的一种食用枸杞的方法，方法很简单，把枸杞洗干净用刚烧开的水冲熟，注意一定要少放枸杞，大约每一升水里加三个枸杞即可，切记不可放多，放多了喝了会上火。

2、煮粥喝。在我们中国传统的八宝粥的八宝中就有枸杞，在大米或小米中加入枸杞，不仅味道鲜美，而且营养价值高，最适合秋冬季节食用，不仅御寒，还能去秋冬季节的干燥气。

3、熬汤。在很多的汤谱中几乎都可以看见枸杞的身影，枸杞熬汤不仅可以去汤的腥味，而且营养价值高，经常喝加枸杞的汤可以益骨强筋，舒筋活血，增强老年人的体质。

4、嚼着吃。很多人可能都不知道原来枸杞可以直接嚼着吃，嚼着吃是最原生态的一种枸杞的吃法，保留了枸杞的绝大部分营养，最适合从小体质虚弱的人，经常食用可以提高肌体免疫力。

5、泡脚。枸杞的功效最为人们熟知的便是舒筋活血，降血压，提神安眠。所以，在工作一天之后，晚上睡觉前，可以在自己的洗脚水中加入十几粒枸杞，不仅活血通络，还有助于睡眠。

6、糖醋枸杞。枸杞不仅可以入药，还可以当零食吃啊，你可以做糖醋枸杞，具体的方法是先把枸杞炒到八成熟，然后煮糖浆，最后把枸杞倒入糖浆中，酸甜可口的糖醋枸杞就成了，可与山药拌食。