玉米筒骨面的家常做法
1、将筒骨放到锅里,加入适量的水,煮开,然后将脏物清洗干净;
2、将洗好的筒骨放入高压锅,取一根玉米清洗干净切成段,也放进高压锅;
3、加入适量的水,开大火,高压锅压煮15分钟至玉米筒骨汤熟。
4、另起锅一个,加入适量的油,下鸡蛋煎一下,同时准备好要煮的泡面;
5、待鸡蛋结块时候,用锅铲打散成小块状,加入之前高压煮制好的玉米筒骨汤,烧开;
6、汤汁烧开后,加入准备好的泡面及调料包,煮1-2分钟即可食用。
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