全麦坚果小餐包的做法
1、汤种部分小火加热到浓稠状态,盖盖子放凉备用
2、面包机先液体后固体放入,牛奶,鸡蛋,盐,面筋粉,全麦粉,最后挖个洞放酵母
3、开启和面程序
4、揉三四分钟加入你喜欢的坚果,再揉几分钟(我喜欢加葡萄干 )
5、发酵两倍大
6、排气,分成大小相同的剂子,揉圆
7、放烤箱加一碗热水二发到两倍大,涂上蛋液,撒上燕麦片白芝麻
8、放入预热好的烤箱180°烤25-30分钟(看自家烤箱脾气)
9、这是没加坚果的,也好吃
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