草莓果酱布丁奶油蛋糕

1、先准备材料

2、这是草莓布丁的做法

3、这是戚风蛋糕做法

4、把剩下的果酱掏出来，加点水搅拌一下不要浪费。

5、放入泡软的吉利丁片

6、隔水加热至吉利丁片完全溶解

7、冷藏两小时

8、切小块备用

9、开始做戚风蛋糕，牛奶和油混合

10、筛入低粉，拌匀

11、拌到没有干粉

12、蛋黄蛋清分离 面糊中加入三个蛋黄

13、Z字拌匀

14、蛋白加入白糖打发

15、插入筷子不倒就可以了

16、1/3蛋白加入蛋黄拌匀

17、倒回蛋白中，翻拌拌匀，记得要翻拌，不要搅拌

18、倒入模具，摇晃一下震掉气泡

19、130度40分钟再150度10分钟

20、烤好后倒扣完全晾凉再脱模

21、加入奶油和草莓果酱布丁

22、抹面，中间加了一点抹茶奶油增加风味

23、另一个也是加奶油和草莓果酱布丁

24、这个就不需要抹面了，很简单吧

25、抹了个粉色渐变色还是很可爱的

26、加了草莓果酱布丁的夹心切开颜值是相当的高哦 粉色渐变色也是很ins风，很简单吧快来试试吧

27、空瓶了！洗干净下次用它来装个香草砂糖好了～

28、附上奶油打发步骤给大家参考，我用的是雀巢奶油，要有点耐心低速打五分钟左右，低速低速记得