巧克力吐司的做法

1、除黄油和巧克力以外的所有材料放入面包机，注意糖、盐和酵母最好分开放；

3、面包机设定揉面程序开始揉面，室温高时需面包桶底垫冰袋；

5、加入室温且软化的黄油，黄油太硬或冷时会延长揉面时间；

7、加入巧克力揉匀；

9、发到2-2.5倍大，用蘸粉手指压洞可轻微回缩就发好了；

11、醒好的面团压扁擀成长条，翻面卷起；

13、同样的方法进行第二次擀卷，擀开时有气泡用手拍拍平；

15、收口朝中间放入吐司盒；

17、发到8-9分满就可以烘烤了，烤箱提前预热180度，中下层烤40分钟；