孩子喜欢的菜 —— 西兰花火腿肠炒意面

1、火腿肠切成小段，西兰花掰成小朵用盐水泡一下再清洗干净。

2、锅里盛水，加点粗盐。水开后放入西兰花焯水一分钟，捞出滤干水。

3、用焯西兰花的水接着煮意面，煮至意面熟，但不太软即可。捞出滤水。

4、在焯西兰花的同时，另起炒锅。少许油，油热后加入火腿肠，炒至火腿肠表面略焦。

5、倒入焯好水的的西兰花。

6、再倒入煮好的意面。炒匀后加入生抽、醋、盐、糖、香油，炒匀即可。