如何制作草莓芝士蛋糕

1、吉利丁片用凉开水泡软钱砀渝测（夏天用冰水泡软）。黄油隔水融化，奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。

3、奶油奶酪放入打蛋盆盖保鲜膜隔水软化，水温不要过高。

5、淡奶油隔水加热放入泡软的吉利丁片，搅拌融化成奶油吉利丁液。

7、冷藏4小时后取出抚热毛巾，和着电吹风吹一下。放脱模器上脱模。