1、 食材就这三种
2、蛋黄蛋清分离
3、蛋白打发的时候，分三次加入白砂糖，加几点柠檬汁去腥和稳固蛋白。打发后的蛋白用勺子涂在吐司上，弄出起伏的效果，中间凹进去
4、中间放个蛋黄
5、烤箱180度预热五分钟后，烤180度16分钟
