如何做一份香而不腻的红烧肉

2025-05-13 03:48:56

1、1.准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。

3、3.焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

5、5.煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。

7、7.放入姜片继续翻炒。

9、9.收汁

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