香草软心派的做法

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中滴入少许的香草精

2、先高速打发蛋清

3、分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡

4、蛋黄中加入少许的玉米油和清水，搅拌均匀

5、加了一点儿的草莓果酱，筛入低粉后拌匀

6、取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中

7、翻拌均匀

8、蛋黄糊倒入蛋清中

9、继续翻拌均匀

10、翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，在垫子上挤出圆形，大小尽量一样

11、预热烤箱，上下火180度15分钟左右

12、圆派表面金黄就可以取出了

13、先那一半的小派，放上棉花糖（没有买到原味儿的，就用了带有草莓味儿的心形棉花糖。）

14、放入微波炉中，中高火叮20秒立即取出，用另一半盖住即可

15、巧克力中加入少许的淡奶油，隔热水融化

16、用做好的小派在里面滚一圈儿，就成了巧克力派

17、当然，你也可以选择直接吃香草味儿的

18、软软的小派

19、开吃吧