气血双补，手工阿胶糕

2025-05-12 08:23:25

1、取100g阿胶，用打粉机打碎如果没有打粉机可以用其他东西捣碎后用黄酒浸泡24小时以上

3、将红枣去核后剪成细条状

5、核桃仁炒香后备用

7、浸泡好的阿胶加冰糖倒入锅中熬制，不要用铁锅熬制。熬制过程中用小火不停搅动，避免糊底

9、充分搅匀后盛出放入准备好的干净容器中压型冷却

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