鲜嫩爽滑的水煮肉片
1、配料；
2、葱姜蒜小米椒切末备用；
4、黄豆芽、海带洗净，起锅烧水，放入适量食盐，烧开后将黄豆芽海带放开水中焯一下猪，捞出放入盘中；
6、肉片上加一勺辣油，起锅热，倒入稍多一些食用油烧热，放入小米椒、花椒、姜蒜末，爆香，淋入肉片上，撒上葱花即可。
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1、配料；
2、葱姜蒜小米椒切末备用；
4、黄豆芽、海带洗净，起锅烧水，放入适量食盐，烧开后将黄豆芽海带放开水中焯一下猪，捞出放入盘中；
6、肉片上加一勺辣油，起锅热，倒入稍多一些食用油烧热，放入小米椒、花椒、姜蒜末，爆香，淋入肉片上，撒上葱花即可。