河南蒸面条的做法

1、准备好一斤这样的细面条，淋上了2勺食用油把面条拌一下，这样蒸出来的面条不粘！

2、准备好配菜，一般蒸面条会放点黄豆芽，因为我儿子不吃豆芽我就没有放！

3、鸡肉总盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制几分钟！

4、水开后把面条先蒸10分钟！

5、锅中多加点油，蒸面条油要稍微多点，因为我今天用的鸡肉没有油，如果用其它肉可以少放点油，放小葱煸香，把鸡肉先炒一下！

6、把配菜放进去翻炒一会儿，加盐，生抽，耗油，五香粉，鸡粉！加点水，菜要炒的稍微咸点，因为要拌面条！

7、面条大概蒸10分钟，把面条抖散，把菜拌就去，！

8、菜拌均匀再放锅里蒸5.6分钟就行了！

9、看着还可以吧，尝一口味道不错！