美味的千层肉饼

1、猪肉切块，大葱切段（猪肉提前去皮，洗干净，大葱洗净））

2、一同放入破壁机打成肉馅。

3、搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。

4、准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断的搅拌，到这种程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。

5、和成面团。

6、因为面比较软，所以多撒一些干面粉，放粘。和好的面团分成几个拳头大小的面剂子。

7、取其中一个面剂子，擀成饼状。

8、铺上四分之三的肉馅，用刀在肉馅的旁边把面皮划断。

9、将面皮叠起来。

10、每一层都叠起来。

11、最后叠成三角形。

12、擀成饼状。

13、平底锅里倒入适量的油，中小火烧热，放入饼。

14、烙至两面金黄即可。

15、烙好的饼切一下。

16、可以开吃了。