如何做四川版芋儿烧鸡

2025-05-26 12:33:27

1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；

2、锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，干昀鲮矬监辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色；

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