河南卤面的做法
1、五花肉不喜欢吃肥肉的把肥肉分开，其他切丝，肉丝放碗里，放入一勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉抓一下
3、西红柿洗净切块
5、葱姜洗净切段（姜我不喜欢吃，就切的大了点，方便我捡出来）
7、放豆角，西红柿炒一下，然后依次放入盐，十三香，老抽，蚝油，在放一点点花椒粉炒至断生
9、放入面条，（我在超市买的熟面条）拌匀
11、喜欢吃辣椒的可以放点油辣椒
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