麻婆豆腐怎样做才好吃又鲜嫩
1、200克豆腐切成小方块,放入锅中,水开倒入豆腐加入10克盐,煮两分钟捞出备用
2、锅中,加入10克葱,10克姜,10克蒜炒香倒入50克肉末在放入50克豆瓣酱搅拌均匀,倒入30克开水,加豆腐煮两分钟
3、最后放入10克水淀粉勾芡撒上10克葱花即可
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1、200克豆腐切成小方块,放入锅中,水开倒入豆腐加入10克盐,煮两分钟捞出备用
2、锅中,加入10克葱,10克姜,10克蒜炒香倒入50克肉末在放入50克豆瓣酱搅拌均匀,倒入30克开水,加豆腐煮两分钟
3、最后放入10克水淀粉勾芡撒上10克葱花即可