酱油柠檬烤鸡肉芋头

1、去骨后的鸡腿肉洗干净，再剪成合适的大小，加入酱汁部分的三稍僚敉视个材料，不需要再额外放盐了，如果想吃口味辣一点儿的，这一步可以加些辣椒酱，然后抓匀，腌渍大约20分钟

2、在腌渍鸡腿肉的过程中我们正好来处理一下蔬菜类的辅料，切成滚刀块，大小尽可能均匀些，和鸡腿肉差不多大小，这样受热也会更均匀，蒜瓣儿直接去皮就行，烤出来也是粉粉的口感

3、然后将柠檬切半，挤一半的柠檬汁到蔬菜上

4、再将腌渍好的鸡腿肉也倒在上面，

5、戴上手套抓匀，我们将食材尽量集中在中间位置，这里我选用的是煎烤盘，烤盘的凹吭龄承盗凸设计能让底部的食材更均匀的受热，避免了平盘烘烤过程中汤汁与食物混在一起，而导致底部食材偏软的情况

6、烤20分钟

7、出炉后，我们再挤入剩下一半的柠檬汁拌匀，别看酱汁的材料超级简单，但真的非常美味