营养早餐---奶油小餐包
1、面团材料混合,后油法,揉至扩展阶段。

3、排气、分割成9份,滚圆,盖上保鲜膜,室温静置15-20分钟

5、3根面条头部相连。

7、从一头卷起。

9、逐个做完,码放在烤盘中,进行最后发模袈咐漩酵。室温发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右。

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1、面团材料混合,后油法,揉至扩展阶段。
3、排气、分割成9份,滚圆,盖上保鲜膜,室温静置15-20分钟
5、3根面条头部相连。
7、从一头卷起。
9、逐个做完,码放在烤盘中,进行最后发模袈咐漩酵。室温发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右。