1、食材全家福~肉要切成小块的，用料酒，盐，淀粉进行腌制。然后茄子切成长条，洗干净~
6、烹出香味之后，把我们提前准备好的鱼香酱放入锅内快速的搅匀。
8、等鱼香酱都整匀之后，加入适当的开水，莫过我们的菜就可以了。盖上盖子等砂锅开锅。
