库尔班大叔烧烤店开店方法

1、首先我们选择了以烧烤味主营的烧烤店，那么选址需要注意的就是，是否可以明火，这将决定你的烧烤是碳烤还是电烤，碳烤想对来说成本低一些烤制出来的烤肉口感好一些。

2、其次开店前我们要做一些周边市场调查，评估我们店开在这边，人流量怎么样，是否是商业圈，这将决定你以后的生意来源是否丰富。

3、而后我们也要考虑到店面周边的情况，周边是住宅区还是工业区，都决定你的生意好坏，相对周边是住宅区，店位置处于周边住宅区的商业中心为好位置。

4、当地的消费水平也需要进行考察，只有了解当地的消费水平，你才好控制自己的消费价位定位，否则客户觉得贵了就会影响生意好坏。

5、最后我们还要给自己以后开店后的成本利润做一个短期的规划书，这样才能保证自己不至于处于亏损状态