大理石戚风蛋糕

2025-05-22 16:49:30

1、蝶豆花用开水浸泡并静置冷却后取35g待用

3、各加入一半的玉米油，分别加入蝶豆花水和牛奶

5、各筛入一半的低粉

7、蛋清分三次加入剩下的50g白砂糖打发至近干性发泡状态

9、按照普通戚风蛋糕的步骤做成两份蛋糕糊

11、随便搅拌一下，不用拌匀

13、烤箱180℃预热好后降至150℃烤50分钟

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