教你做黄油面包

2025-05-10 00:33:38

材料。1高粉200克，孝母粉4g。细砂糖20克，奶粉10g，水100克，鸡蛋20克，盐2g

2黄油40克备用蛋液（烤前刷面包上）200度烤13分钟首先将1的材料混合，揉成面团，然后把黄油揉进面团。盖上保鲜膜，醒一个小时（夏天做面包特别容易，我放在阳台醒的，40分钟就已经蓬发了2倍，亲也试试吧）然后把面团分成几个剂子，我是无聊着，做了不同形状的，剂子大小就不一样了，待会上图哈把剂子搓成上大下小的形状，用擀面杖擀成三角形，卷起放入烤盘，继续醒10分钟，然后200° 13分钟

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