无糖无油蔓越莓全麦贝果

2025-05-23 20:16:26

贝果本身就很快手,贝果用蜂蜜水或糖水煮过,再加上放了蔓越莓,所以即使无糖却感觉到有淡淡的甜味,再加上50%的全麦香味,很好吃

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2、将所有材料揉成一个光滑的面团。净切碎放入

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4、台子上撒一点面粉防粘,将其中一个面团擀成长方形,最下方压薄,从上往下卷起,接缝处捏好粘合紧;卷好后的面团顺势再搓长一点,瓴烊椹舟将面团的粘合缝口那一面朝上,用擀面杖擀薄其中一头;把面团另一头放到这个擀薄的地方;包裹起来粘合好

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6、发酵时准备煮贝果的糖水。将500克水25克糖或蜂蜜放到一个小锅里煮至底部冒小泡泡要开不开的状态即可,保持小火状态。不要煮到很沸腾哦!借助刮板将发酵好的贝果轻轻移到小锅里,正反诹鬃蛭镲面分别煮30秒,煮好后用漏勺舀起来再放回烤盘。

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8、很好吃!

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